杭州做咖啡師工資高嗎

做咖啡師工資高嗎

做咖啡師工資高嗎？據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)僅有100萬咖啡從業(yè)人員，其中出色的咖啡技師十分稀缺，預(yù)計(jì)未來5年，咖啡人才缺口將突破200萬。所以，學(xué)咖啡無疑是一個明智的選擇，那么咖啡專業(yè)工資高嗎?

高薪低壓：“最有幸福感的職業(yè)”

據(jù)悉，現(xiàn)在咖啡師的平均月薪一般在五千左右，一般有高級職稱以及豐富經(jīng)驗(yàn)的咖啡師，月薪可達(dá)到萬元以上。并且隨著行業(yè)的不斷壯大，咖啡師整體薪資水平也在不斷上升。

并且咖啡師的工作環(huán)境一般在雅致的咖啡店或高端星級酒店，沒有朝九晚五的白領(lǐng)們的工作壓力，薪資卻超過一般白領(lǐng)，根據(jù)上千的網(wǎng)友的投票，被評為“最有幸福感的職業(yè)”。

出色咖啡人才高薪難求

爵士島咖啡、喜來公社、咖啡陪你……最近幾年，各大城市的咖啡店如雨后春筍般出現(xiàn)在街頭，咖啡師的需求越來越大。在采訪了眾多咖啡店店長后，發(fā)現(xiàn)他們共同的苦惱就是，即使開出的薪資很高，也很難找到出色的人才。

要想成為這樣的出色咖啡人才，首先你的咖啡技術(shù)得過硬。業(yè)內(nèi)人士推薦去培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)咖啡技術(shù)，根據(jù)對咖啡企業(yè)的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生技術(shù)更加扎實(shí)，同時更受用人單位認(rèn)可，開出的薪水也高于一般水平。

咖啡師共分三個級別：初級咖啡師(職業(yè)資格等級三級)、中級咖啡師(職業(yè)資格等級二級)和高級咖啡師(職業(yè)資格等級一級)。等級越高技術(shù)越好，工資當(dāng)然就越高了。

當(dāng)然你的技術(shù)過關(guān)能夠獲得高薪，但是工資還會收到其他因素影響，咖啡店的規(guī)模大小、地理位置、人氣就是一個重要的因素了。人氣旺盛的地方的咖啡館生意好，那么給員工的工資也就高了。這一點(diǎn)也和咖啡師的技術(shù)有關(guān)，技術(shù)好，當(dāng)然就可以去更高好的平臺發(fā)展。所以這也是要求你要有好的技術(shù)，然后懂得把握住機(jī)遇了。

最后還有個人的素質(zhì)。除了要擁有好的技術(shù)外，你的服務(wù)態(tài)度，本身的職業(yè)素養(yǎng)，能否提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也影響這自己的工資。

新手剛剛進(jìn)入咖啡館工作工資不會很低，此時你要熟悉環(huán)境，將學(xué)校經(jīng)驗(yàn)融合到職場中。轉(zhuǎn)正之后會有消費(fèi)提成、小費(fèi)、獎金。