杭州咖啡培訓(xùn)咖啡粉怎么做冰咖啡

咖啡粉怎么做冰咖啡

咖啡粉怎么做冰咖啡？淡淡咖啡的香氣，充盈著每一寸呼吸，平時(shí)都愛(ài)茶的，偶爾來(lái)杯咖啡好像也不錯(cuò)。把自己關(guān)起來(lái)，其實(shí)是莫大的安逸，靜守著自己的小天地，欣賞著自己的小歡喜。這時(shí)候，看什么都是快樂(lè)的。以下是小編為您整理的咖啡粉怎么做冰咖啡的相關(guān)內(nèi)容。

歐蕾冰咖啡：

—制作方法 (二人份) —

1. 將16g咖啡粉+260cc的水以義大利蒸氣式取得濃縮咖啡。

以120cc的水沖泡40g咖啡粉(非義大利式的沖泡器具)，也可得濃縮咖啡。

2. 先加入適當(dāng)?shù)奶庆稘饪s咖啡中，然后準(zhǔn)備二個(gè)玻璃杯，并裝滿冰塊。

3. 將事先沖泡好的濃縮咖啡徐徐倒入玻璃杯并攪拌均勻。

4. 依照個(gè)人的喜好程度慢慢加入鮮奶(鮮奶油也可以)，即可享用一杯清涼香醇的歐蕾冰咖啡了。

摩卡冰沙：

—制作方法 (一人份)—

1. 將適量冰塊放入果汁機(jī),再將無(wú)糖的冰咖啡倒入

2. 倒入約2大匙的巧克力糖漿

3. 再將香草冰淇淋加入，可增加甘甜風(fēng)味，可依個(gè)人喜好增減

4. 再加些碎冰塊，攪拌20～30秒

5. 倒入玻璃杯后，加入適量發(fā)泡鮮奶油及巧克力糖漿

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