杭州咖啡培訓(xùn)班教你咖啡研磨器清洗的正確方法

咖啡研磨器清洗的正確方法：關(guān)閉豆倉底部遮板，研磨剩余咖啡豆。在這一步驟中，你必須盡可能研磨掉所有剩余的咖啡豆，以保證豆倉底部和研磨刀片上無任何咖啡豆殘留。

關(guān)閉開關(guān)。

取下豆倉。

咖啡研磨器清洗的正確方法：將豆倉中的咖啡豆清除并裝入密封袋。一定要將未研磨的咖啡豆放入密封袋，放在涼爽、避光的地方儲藏，以保證咖啡豆的新鮮程度。千萬不要將咖啡豆放入冰箱。

如果這是一臺手動分量機，你需要用搋子清理研磨刀片。這個步驟最為重要，因為你將清洗整個研磨機內(nèi)部殘余的咖啡粉。你將需要一個專用搋子徹底研磨機的內(nèi)部(千萬別用馬桶搋子!!)。搋子應(yīng)位于研磨刀片上方，并恰好將連接豆倉的接口封住。千萬記住要清理搋出的咖啡粉，否則會弄得哪哪都是。通過這一步驟，你能夠清理掉咖啡機中參與的細小咖啡粉。此后你需要將豆倉裝回，使磨豆機空轉(zhuǎn)幾秒，再重復(fù)這一步驟，直至咖啡機徹底清潔。

如果這是一臺自動分量機，那么你則需要一臺吸塵器。記得使用管狀接頭來清理研磨器。將豆倉裝回，對準出粉口吸除殘余的咖啡粉。在這一過程中，保證研磨器處于打開狀態(tài)。持續(xù)吸塵，直至你看到出粉口內(nèi)部的金屬配件，且不粘有咖啡粉。記住，有些家用吸塵器的效果并不是很好，最好使用商用大功率吸塵器。

清理豆倉，抹去所有殘余咖啡粉。要確保豆倉在裝回研磨器時絕對干燥。

重新組裝研磨器。

用微潮的毛巾擦凈粉倉。

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