專業(yè)級(jí)大師-榮譽(yù)校長(zhǎng)張同敏

張同敏，中國(guó)龍須面精良技術(shù)

專業(yè)級(jí)面點(diǎn)大師、天津市烹飪大師

專業(yè)技法鑒定中心高級(jí)評(píng)委、烹飪協(xié)會(huì)專家委員

已被收錄《中國(guó)烹飪名人大全》、《中華優(yōu)秀人物大典》等

任教43年，培養(yǎng)專業(yè)級(jí)烹飪大師數(shù)十名

中國(guó)龍須面精良技術(shù)

張同敏老師，食東方榮譽(yù)校長(zhǎng)，從事烹飪教學(xué)40余年，學(xué)生遍布五湖四海，是烹飪界威望極高的大師級(jí)人物。張同敏老師之所以被譽(yù)為國(guó)寶級(jí)大師，源自龍須面的制作，出自她手的龍須面，細(xì)若蛛絲、韌而不斷，10根面足夠穿過(guò)一根繡花針。多次代表出訪各國(guó)進(jìn)行文化交流，扎實(shí)的理論和精湛的技藝，無(wú)不令異國(guó)友人稱贊叫絕。

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