杭州咖啡夢(mèng)想學(xué)院坐落于風(fēng)景秀麗的西湖湖畔一座法式小洋樓內(nèi)，成立于2013年，目前已教授來自全 國各地的咖啡造夢(mèng)者和愛好者400多名，深愛喜愛。同名新浪微博已累積關(guān)注粉絲4700多名。希望通過好學(xué)校平臺(tái)展示和推廣，進(jìn)一步擴(kuò)大影響力，為了更多的夢(mèng)想者圓夢(mèng)助力。
杭州咖啡夢(mèng)想學(xué)院是由原杭州市咖啡西餐行業(yè)協(xié)會(huì)連續(xù)三屆秘書長，人社部咖啡師職業(yè)考試題庫專家，浙江省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，新浪微博認(rèn)證大V樓波音2013年在西湖畔創(chuàng)立的咖啡專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
多年來樓波音先生多次擔(dān)任WBC等國 內(nèi)國際咖啡賽事的裁判，帶領(lǐng)杭州咖啡行業(yè)團(tuán)隊(duì)引進(jìn)牙買加藍(lán)山生豆，制定《杭州市咖啡業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》，完成杭州市咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽題庫等工作，積極推動(dòng)中 國虹吸壺咖啡師大賽等賽事在國 內(nèi)的落地。
同時(shí)，不余遺力地致力于精品咖啡文化的推廣和實(shí)踐，其創(chuàng)立的實(shí)踐性和市場(chǎng)認(rèn)可度均非常高的”詩夏精品咖啡”品牌，在業(yè)內(nèi)有較高的知名度和影響力。