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授課機(jī)構(gòu):成都咖啡培訓(xùn)學(xué)校
地址:成都市金牛區(qū)一環(huán)路西三段
網(wǎng)報價格:¥電詢
課程原價:¥電詢
咨詢熱線:400-001-5729
課程詳情 學(xué)校簡介 學(xué)校地址 申請試聽
關(guān)鍵詞:成都調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)費(fèi)
①課程對象:酒吧創(chuàng)業(yè)者、酒吧管理者
②學(xué)習(xí)重點:作為酒吧經(jīng)營者或管理者更多的是面對客人而非出品,技能不需要是精的,但是知道的一定是多的。因此需要學(xué)習(xí)的重點如下:
器具及設(shè)備的功用,吧臺設(shè)置及布局——全面掌握物品采購及酒吧風(fēng)格
酒水知識與文化——全面認(rèn)知酒吧的元素,為酒吧定位及創(chuàng)新出品
酒吧管理——員工管理,成本管理,流程管理及顧客管理
①小班教學(xué)——每個班不超過8個學(xué)員,隨堂與老師一起操作
②75%實操教學(xué)——人手吧臺實操授課,把理論知識融入到操作中講解
③全真模擬工作環(huán)境——使用真實的材料,配合工作環(huán)境的燈光,音樂,更有神秘顧客輔助模擬工作環(huán)境
④全面系統(tǒng)的課程內(nèi)容——從器具功用到出品到管理,課程涉及酒吧所有元素
⑤國際認(rèn)證——畢業(yè)頒發(fā)GAS酒吧經(jīng)理人證書,更有外教親臨教學(xué)
⑥開店支持與輔助——提供裝修設(shè)計,活動宣傳及咨詢管理的服務(wù)
飲料的分類
酒吧的分類
威士忌起源與發(fā)展
金酒起源與發(fā)展
伏特加起源與發(fā)展
軟飲料知識
吧臺設(shè)備的分類
威士忌生產(chǎn)工藝飲用與服務(wù)
金酒的生產(chǎn)工藝/飲用與服務(wù)
伏特加生產(chǎn)工藝/飲用/服務(wù)
酒的定義與分類
調(diào)酒器皿的分類
威士忌酒雞尾酒制作講解
金酒雞尾酒制作講解
伏特加雞尾酒制作講解
啤酒知識
杯具的使用
威士忌酒雞尾酒制作
金酒雞尾酒制作
白蘭地起源與發(fā)展
朗姆起源與發(fā)展
特其拉起源與發(fā)展
利口酒起源與發(fā)展
各類雞尾酒調(diào)制練習(xí)
白蘭地生產(chǎn)工藝飲用/服務(wù)
朗姆生產(chǎn)工藝/飲用/服務(wù)
特其拉生產(chǎn)工藝飲用/服務(wù)
利口酒生產(chǎn)工藝
各類雞尾酒調(diào)制練習(xí)
白蘭地雞尾酒制作講解
朗姆酒雞尾酒制作講解
特基拉酒雞尾酒制作講解
利口酒種類與特點
雞尾酒調(diào)制考核
白蘭地雞尾酒制作
朗姆酒雞尾酒制作
成都咖啡培訓(xùn)學(xué)校
太陽鳥西點培訓(xùn)學(xué)校是內(nèi)地人事和勞動部門批準(zhǔn)設(shè)立的咖啡、調(diào)酒、面點、西餐(初、中、高 級)等專業(yè)的知名連鎖培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。學(xué)校辦學(xué)設(shè)施齊全,具有行業(yè)師資和先進(jìn)的進(jìn)口設(shè)備,在市中心擁有上千平米的培訓(xùn)場地和學(xué)員模擬實操室,學(xué)員實操時間高達(dá)90%,學(xué)校由對培訓(xùn)教育行業(yè)有著自己獨到見解的碩士和博士的專家團(tuán)隊組成,員工90%以上具有大專以上的學(xué)歷。學(xué)校成立幾年來,先后培訓(xùn)畢業(yè)了六百余期5萬余名學(xué)員,為社會輸送了一大批出色的技能型人才。
四川太陽鳥職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校通過對長期培訓(xùn)經(jīng)驗的不斷總結(jié)和教學(xué)質(zhì)量提高,學(xué)校先后獲得了“優(yōu) 秀培訓(xùn)師資學(xué)!薄ⅰ皩W(xué)員滿意前三甲學(xué)校”、“教學(xué)誠信示范單位”、“四川優(yōu) 秀咖啡西餐培訓(xùn)學(xué)!钡戎T多殊榮。在這些榮譽(yù)背后,在社會各界朋友的支持下,太陽鳥人始終堅持“行動,努力”的求真、務(wù)實信念,致力于把太陽鳥打造成全 國專業(yè)的咖啡、調(diào)酒、西餐、西點等就業(yè)創(chuàng)業(yè)連鎖培訓(xùn)品牌。
四川太陽鳥職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校推出的模塊化教學(xué),每周小考,不合格免費(fèi)補(bǔ)訓(xùn),大大提升了學(xué)生的培訓(xùn)效率和學(xué)習(xí)效果。學(xué)校莊嚴(yán)承諾:一期考試不合格者,下期免費(fèi)再學(xué)。免去了學(xué)員擔(dān)心學(xué)不會的后顧之憂。由于學(xué)校在行業(yè)中良好的口碑和聲譽(yù),被業(yè)內(nèi)評為“西式餐飲復(fù)合式連鎖培訓(xùn)旗艦”。目前慕名與學(xué)校主動達(dá)成人才輸送合作的本地知名企業(yè)已經(jīng)有280多家;北京、上海、廣州、武漢等外地咖啡廳、西餐廳、酒吧、星級酒店等與我校達(dá)成人才輸送合作也有30多家…為學(xué)員成功就業(yè)打下了堅實的保障。
學(xué)校名稱:成都咖啡培訓(xùn)學(xué)校
固定電話:400-001-5729
授課地址:成都市金牛區(qū)一環(huán)路西三段 預(yù)約參觀