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成都蛋糕裱花特色培訓(xùn)班

授課機(jī)構(gòu):成都蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

地址:成都市金牛區(qū)一環(huán)路西三段

網(wǎng)報(bào)價(jià)格:¥電詢

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關(guān)鍵詞:成都哪里可以學(xué)蛋糕裱花

蛋糕裱花特色培訓(xùn)班


蛋糕裱花特色培訓(xùn)班
課程簡介

近年來,國 內(nèi)糕點(diǎn)烘焙行業(yè)持續(xù)發(fā)展,糕點(diǎn)烘焙行業(yè)消費(fèi)持續(xù)以20%以上的速度快速發(fā)展,整個(gè)行業(yè)的發(fā)展前景十分廣闊。作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),然而,由于內(nèi)地的規(guī)模以及從大城市到四線城市的分化,烘焙行業(yè)遠(yuǎn)未開始飽和,未來對人才的需求將非?捎^。


教學(xué)內(nèi)容

Day1:1,認(rèn)識工器具;2.奶油打法講解,3.圓形胚抹法講解,4.圓形高胚表面收平技術(shù)講解,5,圓形胚抹法練習(xí);6.考試
Day2:1.方形豚的抹法講解、練習(xí),2.考試
Day3:1.弧形環(huán)抹法講解、練習(xí):2.考試
Day4:1.心形胚的抹法講解、練習(xí);2.考試
Day5:1.桃子立體抹法講解、練習(xí);2.考試
Dav6:1.奶油打法注意事項(xiàng)講解、演示,2,戚風(fēng)蛋糕制作講解,3,直胚抹法講解、練習(xí),4.總結(jié)+點(diǎn)評Day7:1.直線擠法講解;2.粗線擠法講解;3.曲線的力度控制講解;4.生日快樂2種寫法講解;5.happybirthday2種寫法降解;6.練習(xí)、考試
Dav8:1.2種小花的擠法講解,2.祥云的擠法進(jìn)解,3.8字形花邊控法進(jìn)解,4,心形花邊的控法進(jìn)解:5.柵欄的擠法講解;6.圓柱的擠法講解;7.齒形花嘴的使用練習(xí);8.考試
Day9:1.玫瑰花的擠法講解演示、練習(xí):2.考試
Day10:1.蛋白餅的制作講解、練習(xí),2,巧克力的調(diào)制及注意事項(xiàng)的講解,3.巧克力插件的制作講解、練習(xí)4.考試
Day11:1.單層圓胚的調(diào)色方案講解,2.奶油調(diào)色講解,3,單層蛋糕的制作講解、練習(xí),4.高層圓胚的抹法講解、練習(xí);5.3層色的炫彩漸變色講解,6.高層圓豚的制作演示、練習(xí)
Day12:1.高層圓混色的制作方法講解示、練習(xí),2.奶蓋式落蛋糕演示、練習(xí)
Dav13:1.滴落醬料制作及用法講解,2.滴落蛋糕側(cè)面要求講解,3.滴落蛋糕制作演示、練習(xí),4,簡約型水果蛋糕制作講解演示、練習(xí)
Day14:1.多層滴落蛋糕講解演示、練習(xí),2.著色技巧以及方法:3.成品蛋糕準(zhǔn)備Day15:1.成品蛋糕的制作注意事項(xiàng)講解,2.成品蛋糕的制作及考試,3.點(diǎn)評+總結(jié)


課程優(yōu)勢

1.課程亮點(diǎn)理實(shí)一體化標(biāo)準(zhǔn)教室、小班互動式教學(xué)
2.階段性、模塊化、項(xiàng)目達(dá)標(biāo)制教學(xué)模式
3.入學(xué)即就業(yè),提供多次免費(fèi)就業(yè)推薦
4.全程創(chuàng)業(yè)開店幫扶,解決你的后顧之憂。

成都蛋糕培訓(xùn)學(xué)校簡介

成都蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

太陽鳥西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是內(nèi)地人事和勞動部門批準(zhǔn)設(shè)立的咖啡、調(diào)酒、面點(diǎn)、西餐(初、中、高 級)等專業(yè)的知名連鎖培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。學(xué)校辦學(xué)設(shè)施齊全,具有行業(yè)師資和先進(jìn)的進(jìn)口設(shè)備,在市中心擁有上千平米的培訓(xùn)場地和學(xué)員模擬實(shí)操室,學(xué)員實(shí)操時(shí)間高達(dá)90%,學(xué)校由對培訓(xùn)教育行業(yè)有著自己獨(dú)到見解的碩士和博士的專家團(tuán)隊(duì)組成,員工90%以上具有大專以上的學(xué)歷。學(xué)校成立幾年來,先后培訓(xùn)畢業(yè)了六百余期5萬余名學(xué)員,為社會輸送了一大批出色的技能型人才。
四川太陽鳥職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校通過對長期培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的不斷總結(jié)和教學(xué)質(zhì)量提高,學(xué)校先后獲得了“優(yōu) 秀培訓(xùn)師資學(xué)!薄ⅰ皩W(xué)員滿意前三甲學(xué)!、“教學(xué)誠信示范單位”、“四川優(yōu) 秀咖啡西餐培訓(xùn)學(xué)!钡戎T多殊榮。在這些榮譽(yù)背后,在社會各界朋友的支持下,太陽鳥人始終堅(jiān)持“行動,努力”的求真、務(wù)實(shí)信念,致力于把太陽鳥打造成全 國專業(yè)的咖啡、調(diào)酒、西餐、西點(diǎn)等就業(yè)創(chuàng)業(yè)連鎖培訓(xùn)品牌。
四川太陽鳥職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校推出的模塊化教學(xué),每周小考,不合格免費(fèi)補(bǔ)訓(xùn),大大提升了學(xué)生的培訓(xùn)效率和學(xué)習(xí)效果。學(xué)校莊嚴(yán)承諾:一期考試不合格者,下期免費(fèi)再學(xué)。免去了學(xué)員擔(dān)心學(xué)不會的后顧之憂。由于學(xué)校在行業(yè)中良好的口碑和聲譽(yù),被業(yè)內(nèi)評為“西式餐飲復(fù)合式連鎖培訓(xùn)旗艦”。目前慕名與學(xué)校主動達(dá)成人才輸送合作的本地知名企業(yè)已經(jīng)有280多家;北京、上海、廣州、武漢等外地咖啡廳、西餐廳、酒吧、星級酒店等與我校達(dá)成人才輸送合作也有30多家…為學(xué)員成功就業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的保障。

  • 學(xué)校名稱:成都蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

    固定電話:400-001-5729

    授課地址:成都市金牛區(qū)一環(huán)路西三段 預(yù)約參觀

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