女孩子學(xué)蛋糕是不錯(cuò)的選擇，首先工作環(huán)境簡(jiǎn)單干凈，又是一門手藝，以后不管是開(kāi)店或者是上班都是不錯(cuò)的選擇但我建議你不要只學(xué)蛋糕，學(xué)西點(diǎn)，西點(diǎn)包括甜品、面包、蛋糕、裱花、翻糖，都學(xué)會(huì)，然后側(cè)重于某一方面的學(xué)習(xí)，以后會(huì)更吃香。如果考慮從事這行業(yè)，主要有兩種學(xué)習(xí)方法，去蛋糕店里學(xué)，或者去蛋糕學(xué)校培訓(xùn)。很多人以為，在店里學(xué)，即有工資領(lǐng)，又能學(xué)到蛋糕技術(shù)，比較傾向于在店里學(xué)。其實(shí)，這是錯(cuò)誤的，如果你打算在店里學(xué)，需要考慮幾個(gè)問(wèn)題。
    （1）學(xué)習(xí)的時(shí)間會(huì)很漫長(zhǎng)在店里，能學(xué)到技術(shù)，而且還有工資發(fā)？別美了，店里不是做慈善的，招你進(jìn)去目的就是雜工，主要工作也就是打掃衛(wèi)生、洗洗刷刷工具，你上午去店里，晚上回來(lái)手機(jī)電量能保持在95%的那種。畢竟，沒(méi)有哪個(gè)店老板（除非是自己親戚朋友），愿意看到，這低工資招來(lái)的雜工，在短期內(nèi)偷師學(xué)完后辭職跑路的。
    （2）學(xué)的技術(shù)不全面比如說(shuō)你所在的店只賣奶油蛋糕和慕斯，但是沒(méi)有韓裱，翻糖，法甜，那你肯定也學(xué)不到這些，想學(xué)只能去別的店。
    （3）對(duì)未來(lái)職業(yè)發(fā)展影響很大店里是服務(wù)客人的，沒(méi)有完整教學(xué)體系，你在學(xué)習(xí)過(guò)程中知識(shí)吸收容易斷層，基礎(chǔ)功底薄弱，對(duì)以后技術(shù)能力提升影響很大，從而影響到你后期發(fā)展。
    所以，如果從事這個(gè)行業(yè)，建議去蛋糕學(xué)校學(xué)習(xí)，做系統(tǒng)、專業(yè)的培訓(xùn)，從事業(yè)發(fā)展角度來(lái)看，這學(xué)費(fèi)是值得投資的。需要注意的是，找學(xué)校，一定要找正規(guī)的蛋糕學(xué)校。因當(dāng)前蛋糕培訓(xùn)行業(yè)不太規(guī)范，存在很多不正規(guī)蛋糕學(xué)校，這類學(xué)校隱形消費(fèi)嚴(yán)重。
    就拿學(xué)費(fèi)來(lái)說(shuō)，學(xué)費(fèi)雖然貴，但并不一定是你最終的畢業(yè)費(fèi)用。比如你在上課時(shí)使用的原料、工具是需要額外高價(jià)收費(fèi)的，不使用沒(méi)辦法上課的，因?yàn)槟闶切枰獙?shí)操的。
    其次，這類學(xué)校在教學(xué)質(zhì)量也存在問(wèn)題，更別說(shuō)就業(yè)保障、創(chuàng)業(yè)扶持了。這可以從該校的背景、實(shí)力、師資、教學(xué)模式、課程設(shè)置等多方面辨別，這點(diǎn)需要多注意

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