上海咖啡師培訓學校
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西點專業(yè)培訓班
法式西點理論：慕斯層次劃分，慕斯注意事項，夾心制作。
芒果仲夏，草莓雪吻，櫻桃誘惑，藍莓星空，
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慕斯鏡面，星空淋面，保溫淋面，慕斯噴砂，
巧克力配件制作
巧克力堅果慕斯，抹茶蜜豆慕斯，君度栗子慕斯
雙層巧克力慕斯等
輕芝士，巧克力胚制作，黑森林，紅絲絨蛋糕
意式提拉米蘇，咖啡糖水，意式慕斯芝士
蛋白糖。意式馬卡龍制作，馬卡龍夾心，馬卡龍口味搭配
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上海奇尼戈西點學院是由美國烘焙協(xié)會（ACIC)、美國精品咖啡協(xié)會（SCA）和美國調(diào)酒論證協(xié)會（ACI）聯(lián)合論證。為廣大學員提供西點，咖啡，調(diào)酒培訓，就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導等教育服務(wù)。采用“精品小班+全程指導+個性化服務(wù)”三大標準，均有老師不僅傳授學員的產(chǎn)品知識，更注重培養(yǎng)學院的創(chuàng)業(yè)能力，掌握市場熱銷產(chǎn)品的方向，在學成后能迅速進入實戰(zhàn)運營。
學校位于上海浦東，距迪士尼有將近20分鐘左右的車程。學校所在的園區(qū)不僅環(huán)境優(yōu)美，有著公園式的環(huán)境。而且生活配套完善，人才公寓、青年社區(qū)、大型健身房，食堂，飯店一應(yīng)俱全。
學校名稱：上�？Х葞熍嘤枌W校
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授課地址：上海市浦東新區(qū)沈梅路399號 預約參觀
