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關鍵詞:西安西餐培訓有哪些
西餐全能班培訓課程
課程簡介
西點師(Pastry),這是一個受人尊重的職業(yè)、更是一個緊缺人才的職業(yè)中 國烘焙行業(yè)近兩年以20%以上的速度高速發(fā)展,對于人才的需求今后也會非常的可觀。
據(jù)權威調(diào)查研究機構數(shù)據(jù)顯示:2003-2008年間,中 國烘焙食品行業(yè)產(chǎn)值年均復合增長率(CAGR)為29.3%,2008年烘焙食品行業(yè)達到778億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。隨著烘焙產(chǎn)品在中 國市場的健康增長,預計到2013年烘焙食品行業(yè)將會達到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。與此同時,高速發(fā)展的行業(yè)同時也帶來了巨大的人才需求缺口。企業(yè)想要招到具有良好基礎的專業(yè)人才變得十分困難。即便是在招聘中對專業(yè)技能不做太高的要求,也同樣招不到合適的人才。
作為專業(yè)西點培訓學校,在西點人才培訓方面有豐富的教學經(jīng)驗,也為廣大學員就業(yè)提供保障。
課程內(nèi)容
1:各類飯類制作,涵蓋燴、配、焗、炒制作方式。各類東南亞和西班牙為主的小食。
2:西餐類重點扒類的了解和制作,認識牛肉分布,肉質(zhì)區(qū)別以及各種扒類初加工腌制及制作,三種西餐常用醬汁。各種湯類制作(茸湯、菜湯、奶油湯、配餐湯)
3:意面系列,主要制作炒、燴、配等。西式家常菜。
4:快餐系列,三明治、漢堡包、披薩、九宮格、韓式塔塔、薯條、墨西哥雞肉卷等。
5:各種節(jié)日菜、經(jīng)典高級西餐菜式和小菜系。火雞、BBQ、和日式經(jīng)典菜式。
學校優(yōu)勢
學校是西式餐飲連鎖培訓品牌,西式餐飲連鎖培訓品牌。
學校是餐飲企業(yè)人才定點培訓基地,餐飲企業(yè)人才定點培訓基地。
學校是判長導師授課培訓機構,裁判長導師授課培訓機構。
學校是冠 軍導師授課培訓機構,冠 軍導師授課培訓機構。
學校定位小型項目創(chuàng)業(yè)培訓基地,小型項目創(chuàng)業(yè)培訓基地。
學校是國 家職業(yè)技能鑒定所,國 家職業(yè)技能鑒定所。
西安蛋糕西點培訓學校
西安新夢想培訓學校是一家連鎖知名培訓學校。新夢想集西點培訓學校、蛋糕培訓學校、烘焙培訓學校、糕點培訓學校、甜品培訓學校、蛋糕學校、西點學校于一身,培訓專業(yè)有:西點培訓、蛋糕培訓、烘焙培訓、甜品培訓和奶茶飲品!學校也以“培養(yǎng)技能人才、服務社會需要”為使命,以學員為本位,以能力為核心,以就業(yè)為向?qū),并以?chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。
新夢想職業(yè)技能培訓學校各校區(qū)都擁有先進的培訓設備,現(xiàn)代化操作室、互動式模擬室、模擬廚房、西點實操室、西餐實操室、調(diào)酒實操室、咖啡實操室、甜品實操室等,同時建立了各類硬件設施,基礎設施配套完善;雄厚的技能培訓力量,擁有一支“技能型、知識型”相結合、優(yōu)勢互補的專業(yè)技能培訓導師和創(chuàng)業(yè)導師;規(guī)范嚴謹?shù)慕虒W管理,始終貫徹“人本”思想,全力構建和諧校園;將技能培訓質(zhì)量的提高作為重要工作;新夢想重視以市場為導向、以就業(yè)為導向、以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。始終狠抓輸入輸出終端,成立技能培訓、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導中心,建立全 國輸入輸出網(wǎng)絡。致力于建設中 國餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓品牌。
學校名稱:西安蛋糕西點培訓學校
固定電話:400-001-5729
授課地址:西安市未央?yún)^(qū)未央路138號豪盛花園 預約參觀