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杭州新夢(mèng)想西點(diǎn)中級(jí)課程

授課機(jī)構(gòu):杭州市蕭山區(qū)新夢(mèng)想咖啡西點(diǎn)烘培培訓(xùn)學(xué)校

地址:杭州蕭山北干

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關(guān)鍵詞:杭州西點(diǎn)培訓(xùn)班 杭州西點(diǎn)教學(xué) 杭州西點(diǎn)課程學(xué)習(xí)

1:蛋糕類(lèi)制作(戚風(fēng)、蛋撻、海綿、黑森林、杯仔、肉松、提子、慕斯、經(jīng)典瑞士卷、虎皮蛋糕等)
2:生日蛋糕制作(圓型、直型抹肧、花邊、花卉裱花、創(chuàng)意裱花、巧克力水果裝飾)
3:面包類(lèi)制作(三明治、甜面包、土司、調(diào)理面包、墨西哥包、各類(lèi)餐包等、甜甜圈等)
4:餅干類(lèi)制作(曲奇餅干、桃酥、黃金椰子球、千層酥、花生酥、老婆餅、水果派、各種派)
5:月餅類(lèi)制作(蘇式、廣式、傳統(tǒng)、冰皮、牛角包、丹麥包、泡芙的制作方法)

杭州市蕭山區(qū)新夢(mèng)想咖啡西點(diǎn)烘培培訓(xùn)學(xué)校簡(jiǎn)介

杭州蕭山北干街道愛(ài)加教育咨詢服務(wù)部旗下新夢(mèng)想職業(yè)培訓(xùn)是一家在成都、西安、重慶、杭州設(shè)立多個(gè)分校的連鎖知名培訓(xùn)機(jī)構(gòu);新夢(mèng)想職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)有:咖啡、調(diào)酒、西餐、西點(diǎn)、甜品和奶茶飲品!學(xué)校也以“培養(yǎng)技能人才、服務(wù)社會(huì)需要”為使命,以學(xué)員為本位,以能力為核心,以就業(yè)為向?qū),并以?chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。 
新夢(mèng)想職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)各校區(qū)都擁有先進(jìn)的培訓(xùn)設(shè)備,現(xiàn)代化操作室、互動(dòng)式模擬室、模擬廚房、西點(diǎn)實(shí)操室、西餐實(shí)操室、調(diào)酒實(shí)操室、咖啡實(shí)操室、甜品實(shí)操室等,同時(shí)建立了各類(lèi)硬件設(shè)施,基礎(chǔ)設(shè)施配套完善;雄厚的技能培訓(xùn)力量,擁有一支“技能型、知識(shí)型”相結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)導(dǎo)師和創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師;規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理,始終貫徹“人本”思想,全力構(gòu)建和諧校園;將技能培訓(xùn)質(zhì)量的提高作為重要工作;新夢(mèng)想重視以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以就業(yè)為導(dǎo)向、以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。始終狠抓輸入輸出終端,成立技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)中心,建立全國(guó)輸入輸出網(wǎng)絡(luò)。致力于建設(shè)中國(guó)餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓(xùn)品牌。

機(jī)構(gòu)責(zé)任

以學(xué)員為本位,以能力為核心,以就業(yè)為導(dǎo)向, 以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。
以學(xué)員為本位,就是要尊重學(xué)員,充分發(fā)揮學(xué)員的主觀能動(dòng)性。 
以能力為核心,就是堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合,堅(jiān)持能力首位。要將學(xué)員的取證率和就業(yè)率作為考核教學(xué)成績(jī)的重要指標(biāo)和學(xué)校發(fā)展的重要目標(biāo)。 
以就業(yè)為導(dǎo)向,就是要關(guān)注學(xué)員出口,盯準(zhǔn)勞動(dòng)力市場(chǎng),選擇行業(yè)急需、通用性強(qiáng)、技術(shù)要求高的職業(yè),開(kāi)展面向企業(yè)職工的崗位培訓(xùn)、下崗職工的轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)和進(jìn)城務(wù)工和農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)、大中專(zhuān)畢業(yè)生培訓(xùn)。 
以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè),在國(guó)內(nèi)創(chuàng)業(yè)環(huán)境的優(yōu)越性及國(guó)家對(duì)青年創(chuàng)業(yè)政策的支持下,我新夢(mèng)想培訓(xùn)機(jī)構(gòu)全力協(xié)助青年創(chuàng)業(yè),同時(shí)帶動(dòng)就業(yè)率的提高。

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