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杭州韓式裱花專業(yè)培訓課程

授課機構(gòu):杭州學蛋糕培訓學校

地址:杭州余杭臨平街道木橋浜路226號

網(wǎng)報價格:¥電詢

課程原價:¥電詢

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課程詳情 學校簡介 學校地址 申請試聽

關鍵詞:杭州韓式裱花培訓學校哪里好

韓式裱花專業(yè)培訓課程


韓式裱花專業(yè)培訓課程


課程詳情

培訓對象:
對裱花蛋糕感興趣,有想法獨立開藝術(shù)創(chuàng)意類蛋糕店及實體店的人群。
培訓目標:
1.了解烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握開店所具備的各項流程;
2.掌握烘焙技術(shù)、店面選址風險評估的方法、店面設備的采購及原材料的采購方式。
培訓時間:
學習時間10天左右,視個人情況而定。隨到隨學,循環(huán)教學。簽訂學習合同,如果一期沒有學會,下期可繼續(xù)學習。
上課時間及住宿:
上午9:00-12:00 下午13:30-17:00(周三休息);公司學員宿舍。
報名方式:
小班教學,定期開辦,循環(huán)授課,報名時需帶一寸彩色相片兩張,身份證復印件一張。


課程安排

第 一課時
關于奶油霜蛋糕的基礎知識和工具使用,奶油霜的制作過程
學習基礎玫瑰、菊花、葉子、花蕾
第二課時
學習制作的多部花、太陽花、包心玫瑰
花卉的顏色整體搭配
第三課時
學習制作花卉蛋糕、蛋糕胚練習
學習制作:仙人球,繡球花 牡丹花
第四課時
如何制作方形蛋糕與口味糖霜
學習制作:向日葵、康乃馨
第五課時
學習制作杯子蛋糕
學習制作:睡蓮花、五瓣花
第六課時
仙人球、多肉、花蕾的制作
花蕾蛋糕的制作與花卉顏色搭配
第七課時
新娘手捧花的制作與成品蛋糕練習
豆沙裱花的制作
第八課時
畢業(yè)作品制作欣賞及開店經(jīng)驗分享
關于韓式裱花蛋糕的銷售和機器認識,以及開店管理

杭州學蛋糕培訓學校簡介

杭州學蛋糕培訓學校

杜仁杰實戰(zhàn)烘焙學校,目前是一家專注于西點、蛋糕、面包、甜品、糕點、咖啡、奶茶等培訓的烘焙飲品培訓機構(gòu)。情景化教學、國際化教學標準、專業(yè)的硬件設備,經(jīng)驗豐富的專業(yè)師資親自教學,店鋪式培訓和操作,全面的售后服務支持打造開店實力強的培訓學院。學院堅持以“把經(jīng)驗傳遞給有夢想的人”的辦學理念,杜仁杰實戰(zhàn)烘焙教你技術(shù),更教你開店!在杜仁杰實戰(zhàn)烘焙培訓學校,學的不僅是技術(shù),更是夢想!
教學特色:
【杜仁杰實戰(zhàn)烘焙】為你提供整套系統(tǒng)一條龍服務。整套系統(tǒng)包含:(技術(shù)培訓、買原料、買設備渠道、門店日常管理、成本核算、店位選址、店面風格設計、開店前的技術(shù)指導、營銷方案及開店后的產(chǎn)品更新升級。 杜仁杰專注烘焙15年,曾合作過工作過的蛋糕面包公司有,85度c面包坊(85度c中央工廠),臺灣天母藍鳥烘焙坊(千鳥食品中央工廠),洋果子蛋糕門店和中央工廠,上海威斯丁國際五星級酒店,柴田西點,琳德烘焙,布拉提天然酵母烘焙坊。
教學理念:
杜仁杰實戰(zhàn)烘焙老師們用心把實戰(zhàn)實的核心產(chǎn)品和技術(shù)毫不保留的傳授給他的每個學員,希望每個學員能夠?qū)W到更多好吃,好看,好賣,有特色經(jīng)的起市場檢驗的產(chǎn)品。為了保證學員學習質(zhì)量我們采用小班制,手把手和你一起產(chǎn)品示范,操作,講解,保證你在課程安排時間反復練習,反復操作熟練全部所學技術(shù),確保你開店后,產(chǎn)品技術(shù)萬無一失。

  • 學校名稱:杭州學蛋糕培訓學校

    固定電話:400-001-5729

    授課地址:杭州余杭臨平街道木橋浜路226號 預約參觀

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