杭州西點烘焙專業(yè)學(xué)校
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關(guān)鍵詞：杭州調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)費
學(xué)習(xí)酒水知識，各種器具使用手法，學(xué)習(xí)基酒、配制酒、發(fā)酵酒酒水知識，動作標準練習(xí)，國際比賽搖和法、攪拌法、分層法、學(xué)習(xí)30款傳統(tǒng)雞尾酒調(diào)制。
1、學(xué)習(xí)基酒、配制酒、發(fā)酵酒酒水知識，動作標準練習(xí)，國際比賽搖和法、攪拌法、分層法、學(xué)習(xí)50款傳統(tǒng)雞尾酒調(diào)制，流行創(chuàng)意比賽雞尾酒調(diào)制，雞尾酒專用冰塊透明制作、冰叉日式冰刀安全專業(yè)使用手法、雞尾酒溫度、雞尾酒調(diào)制平衡度、雞尾酒裝飾。
2、暫�；ㄊ秸{(diào)酒教學(xué)
(1)五類飲料制作:特調(diào)、冰茶、奶茶、奶昔、冰沙等制作。
(2)單品咖啡的種植、初加工、咖啡分級、五種單品器具的使用、經(jīng)典單品花式咖啡的制作。
(3)意式咖啡的認識、咖啡機的了解及使用、兩種基礎(chǔ)拉花圖形、多種花式冰咖啡即熱咖啡的制作。
(4)常規(guī)拉花圖形的制作。
(5)創(chuàng)意咖啡制作及品鑒。
(6)咖啡烘培機的了解及使用、優(yōu)質(zhì)生豆的鑒別、熟練掌握不同單品生豆的烘培程度、咖啡的品鑒及風(fēng)味的特點。
杭州西點烘焙專業(yè)學(xué)校
杭州新夢想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是一家在成都、西安、重慶、杭州設(shè)立多個分校的連鎖知名培訓(xùn)學(xué)校。新夢想集西點培訓(xùn)學(xué)校、蛋糕培訓(xùn)學(xué)校、烘焙培訓(xùn)學(xué)校、糕點培訓(xùn)學(xué)校、甜品培訓(xùn)學(xué)校、蛋糕學(xué)校、西點學(xué)校于一身，培訓(xùn)專業(yè)有：西點培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)和奶茶飲品!學(xué)校也以“培養(yǎng)技能人才、服務(wù)社會需要”為使命，以學(xué)員為本位，以能力為核心，以就業(yè)為向?qū)В⒁詣?chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。
新夢想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校各校區(qū)都擁有先進的培訓(xùn)設(shè)備，現(xiàn)代化操作室、互動式模擬室、模擬廚房、西點實操室、西餐實操室、調(diào)酒實操室、咖啡實操室、甜品實操室等，同時建立了各類硬件設(shè)施，基礎(chǔ)設(shè)施配套完善;雄厚的技能培訓(xùn)力量，擁有一支“技能型、知識型”相結(jié)合、優(yōu)勢互補的專業(yè)技能培訓(xùn)導(dǎo)師和創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師;規(guī)范嚴謹?shù)慕虒W(xué)管理，始終貫徹“人本”思想，全力構(gòu)建和諧校園;將技能培訓(xùn)質(zhì)量的提高作為重要工作;新夢想重視以市場為導(dǎo)向、以就業(yè)為導(dǎo)向、以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。始終狠抓輸入輸出終端，成立技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)中心，建立輸入輸出網(wǎng)絡(luò)。致力于建設(shè)餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓(xùn)品牌
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